工业白糖和食用白糖的区别

工业白糖的简介

工业白糖一般是指原糖，含有一定的杂质，色泽会比一般的白糖要深一些，并且含有相对较多的水分、糖蜜和微生物，因此不能直接食用，也不能直接添加到食品中作为原料使用，其主要的作用是生产白砂糖或者绵白糖。

食用白糖的简介

食用白糖一般是指绵白糖和白砂糖，其中白砂糖的颗粒如砂，绵白糖的粒细而软，入口易化；白砂糖和绵白糖都可以直接食用，但是不宜食用过多，不然会对身体产生一定的不好影响。两者的作用主要是为人体提供营养和补充人体因为运动而消耗的能量。